Ένα, η επιλογή των υλικών συσκευασίας
Τα περισσότερα από τα πρώτα δοχεία συσκευασίας ήταν κατασκευασμένα από φυτικά υλικά, όπως φύλλα, καλάμια και άχυρα που ήταν υφαντά και σχεδιασμένα για να μεταφέρονται εύκολα.Στο μέλλον, όταν οι άνθρωποι χρησιμοποιούν ζώα για μεταφορά, το μέγεθος της συσκευασίας έχει επίσης αυξηθεί και τα υλικά συσκευασίας που χρησιμοποιούνται έχουν επίσης τείνουν να διαφοροποιούνται.
Επί του παρόντος, υπάρχουν πολλά υλικά εξωτερικής συσκευασίας που χρησιμοποιούνται στα φρούτα της χώρας μας, τα οποία μπορούν να χωριστούν στους εξής πέντε τύπους:
Καλάθια: Τα καλάθια από φυσικά φυτικά υλικά όπως το μπαμπού και το βιτέξ είναι παραδοσιακά δοχεία συσκευασίας στη χώρα μου.Το κύριο πλεονέκτημα αυτού του υλικού είναι ότι είναι φθηνό, ελαφρύ και μπορεί να υφανθεί σε δοχεία σχεδόν οποιουδήποτε σχήματος και μεγέθους.Το μειονέκτημα είναι ότι το σχήμα είναι ακανόνιστο και συχνά όχι πολύ συμπαγές.Επομένως, δεν αρκεί να αποτρέψουμε τη ζημιά.το μέγεθος είναι μεγάλο και είναι εύκολο να κουραστείς με την τεχνητή εγκατάσταση.το σχήμα είναι συνήθως μεγάλο και μικρό, αν και μπορεί να μειώσει την πίεση στο κάτω στρώμα των φρούτων, είναι δύσκολο να στοιβάζονται στο έδαφος κατά τη μεταφορά και την αποθήκευση.
Ξύλινα κουτιά: Τα ξύλινα κουτιά είναι καλύτερα από τα δοχεία από άλλα φυσικά φυτικά υλικά.Το πλεονέκτημα είναι ότι είναι ισχυρά και μπορούν να γίνουν σε ομοιόμορφο σχήμα διαφόρων προδιαγραφών.Είναι πιο ισχυρό από άλλα υλικά για την πρόληψη της φυσικής ζημιάς.Ωστόσο, το ίδιο το ξύλινο κουτί είναι πιο βαρύ και είναι δύσκολο να το χειριστείς και να το μεταφέρεις.
Κουτί από χαρτόνι: Το κυματοειδές κουτί από χαρτόνι είναι προϊόν δυτικής τεχνολογίας.Είναι ελαφρύ και φθηνό.Ως εκ τούτου, ως υποκατάστατο των ξύλινων κουτιών, εμφανίζεται σε μεγάλες ποσότητες στο νερό.
Πεδίο κυκλοφορίας φρούτων.Ένα άλλο πλεονέκτημα του κουτιού από χαρτόνι είναι ότι έχει πιο λεία εμφάνιση και είναι εύκολο στη χρήση τυπωμένες ετικέτες και διαφημιστικό υλικό.Το μεγαλύτερο μειονέκτημα του κουτιού από χαρτόνι είναι ότι δεν μπορεί να επαναχρησιμοποιηθεί.Μόλις διαβρωθεί από το νερό ή υποστεί εκτεταμένη επεξεργασία, είναι εύκολο να καταστραφεί.
Πλαστικά κουτιά: Τα πλαστικά κουτιά μπορούν να κατασκευαστούν από μια ποικιλία συνθετικών υλικών, αλλά είναι κατασκευασμένα κυρίως από τα ακόλουθα δύο υλικά: σκληρότερο τύπο πολυαιθυλενίου υψηλής πυκνότητας και μαλακότερο τύπο πολυστυρενίου χαμηλής πυκνότητας.Το κουτί πολυαιθυλενίου υψηλής πυκνότητας είναι ισχυρό και ισχυρό.Μπορεί εύκολα να αντέξει τις διάφορες πιέσεις που μπορούν να συναντηθούν υπό κανονικές συνθήκες στην κυκλοφορία και μπορεί να στοιβαχτεί σε ένα ορισμένο ύψος.Ταυτόχρονα, επειδή αυτό το κουτί μπορεί να κατασκευαστεί εύκολα. Ενιαίες προδιαγραφές μπορούν να μεγιστοποιήσουν τη χρήση του αποθηκευτικού χώρου.είναι ισχυρό και έχει μεγαλύτερη ευελιξία στο σχεδιασμό.Είναι επίσης δυνατή η προσθήκη χειρολαβών και αεραγωγών στον τοίχο του κουτιού χωρίς να εξασθενεί η μηχανική αντοχή του Dingzi.Επιπλέον, καθαρίζεται εύκολα, έχει λεία εμφάνιση και μπορεί να κατασκευαστεί σε διάφορα έντονα χρώματα.Εάν τα κουτιά είναι σχεδιασμένα έτσι ώστε να μπορούν να τοποθετηθούν μεταξύ τους, ο χώρος που καταλαμβάνουν τα κενά κουτιά είναι μόνο περίπου το ένα τρίτο ή λιγότερο από αυτόν των πλήρων κουτιών.
Οι άνθρωποι πιστεύουν ότι αυτά τα πλαστικά κουτιά έχουν ιδανικά τεχνικά χαρακτηριστικά για την ικανοποίηση των απαιτήσεων της κυκλοφορίας φρέσκων φρούτων και λαχανικών, επομένως χρησιμοποιούνται ως υποκατάστατα των παραδοσιακών δοχείων συσκευασίας σε οποιοδήποτε έργο ανάπτυξης συσκευασίας.Ωστόσο, το υλικό πολυαιθυλενίου είναι πολύ ακριβό και είναι οικονομικά εφικτή η χρήση αυτού του είδους κουτιού μόνο εάν μπορεί να οργανώσει αποτελεσματικά την ανακύκλωση και να επαναχρησιμοποιηθεί πολλές φορές.
Το πολυστυρένιο είναι ισχυρό, χαμηλής πυκνότητας, ελαφρύ σε βάρος και καλό σε θερμομόνωση.Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη μεταφορά προψυχμένων προϊόντων σε ημερήσιες θερμοκρασίες.Επιπλέον, αυτό το υλικό έχει καλή ικανότητα να εξομαλύνει την κρούση.Το κύριο μειονέκτημά του είναι ότι αν χρησιμοποιηθεί υπερβολική ξαφνική δύναμη, θα σπάσει ή θα συνθλιβεί.Ταυτόχρονα, λόγω της ταλαιπωρίας του καθαρισμού, της παραμόρφωσης της επιφάνειας της πρώτης χρήσης κ.λπ., το δοχείο από αυτό το υλικό δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για δεύτερη φορά, με αποτέλεσμα το υπερβολικά υψηλό κόστος χρήσης.
Τα παραπάνω πέντε είδη υλικών συσκευασίας κατασκευάζονται κυρίως σε δοχεία συσκευασίας για να αντιστέκονται σε ζημιές από τον έξω κόσμο και ανήκουν στην εξωτερική συσκευασία των εμπορευμάτων.Στο δοχείο συσκευασίας, κάθε προϊόν μπορεί να συγκρουστεί μεταξύ τους ή το προϊόν και το δοχείο και αυτή η κίνηση θα προκαλέσει επίσης φυσική βλάβη στο προϊόν.Η προσθήκη εσωτερικής συσκευασίας στο δοχείο συσκευασίας μπορεί να αποτρέψει τη ζημιά που προκαλείται από τέτοιες συγκρούσεις.Τα κύρια υλικά που χρησιμοποιούνται για την εσωτερική συσκευασία είναι:
Φυτικά υλικά: Τα φυτικά υλικά όπως τα φύλλα είναι η φθηνότερη εσωτερική συσκευασία στις αγροτικές περιοχές.Χρησιμοποιούνται κυρίως για επενδύσεις και είναι πολύ αποτελεσματικά στην προστασία των αγαθών.Σε πολλές περιοχές της χώρας μας τα φύλλα χρησιμοποιούνται ως εσωτερική συσκευασία των καλαθιών.Ωστόσο, τα φυτικά υλικά είναι βιολογικοί ιστοί, επομένως πρέπει να αναπνέουν.Η αναπνοή τους μπορεί να επηρεάσει το προϊόν, να αυξήσει τον βαθμό συσσώρευσης θερμότητας στο δοχείο συσκευασίας και να επεκτείνει τη μόλυνση από μικροοργανισμούς.Μερικές φορές, η εσωτερική συσκευασία τέτοιων φυτικών υλικών μειώνει επίσης την οπτική εμφάνιση του προϊόντος.
Χαρτί: Το χαρτί χρησιμοποιείται ευρέως ως υλικό εσωτερικής συσκευασίας και το φθηνότερο είναι οι παλιές εφημερίδες.Ο ρόλος που παίζουν το χαρτί και τα φύλλα φυτών είναι βασικά ο ίδιος, αλλά εκτός από χάρτινες επενδύσεις, μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για τη συσκευασία εμπορευμάτων.Σε σύγκριση με τα φυτικά υλικά, το χαρτί δεν είναι απαραίτητα πιο αποτελεσματικό στην προστασία των προϊόντων, αλλά δεν θα έχει κακή αλληλεπίδραση με τα προϊόντα και μπορεί να βελτιώσει σημαντικά την οπτική εμφάνιση των προϊόντων στην αγορά.
Υπάρχουν πολλοί τύποι χαρτιού εσωτερικής περιτυλίγματος, όπως χαρτί περιτυλίγματος, χαρτί παλέτας, κυματοειδές χαρτί πηχτής και ούτω καθεξής.Το χαρτί περιτυλίγματος μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την προστασία μεμονωμένων προϊόντων και μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως φορέας χημικής επεξεργασίας μετά τη συγκομιδή.Οι παλέτες και τα ένθετα χαρτιού μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τον διαχωρισμό του αριθμού των σειρών προϊόντων ή ως επιπλέον επένδυση για το διαχωρισμό των δοχείων.Το ένθετο χαρτί μπορεί επίσης να γίνει σε κοιλώματα ή πλέγματα στο δοχείο συσκευασίας για να απομονωθεί πλήρως κάθε μεμονωμένο προϊόν.
Πλαστικό: Η μέθοδος χρήσης πλαστικής εσωτερικής συσκευασίας είναι ίδια με αυτή της χάρτινης και υπάρχουν πολλά είδη.Είναι πιο ελκυστικό από τις χάρτινες συσκευασίες και έχει σημαντικά πλεονεκτήματα στον έλεγχο της απώλειας προϊόντος και της αναπνοής, αλλά το κόστος είναι υψηλότερο.Οι άνθρωποι χρησιμοποιούν επίσης μαλακά ροκανίδια, αφρώδες πλαστικό ή επιφανειακό στρώμα ινών ως εσωτερική συσκευασία.
Εν ολίγοις, η επιλογή της συσκευασίας περιορίζεται από το κόστος του ίδιου του προϊόντος φρούτων και λαχανικών.Πρέπει να λαμβάνονται υπόψη παράγοντες όπως η αξία του προϊόντος, το κόστος της συσκευασίας, η επίδραση της προστασίας της ποιότητας του προϊόντος και η τιμή πώλησης.Τα φθηνότερα υλικά για τη συσκευασία φρούτων και λαχανικών είναι τα καλάθια και οι σακούλες από γηγενή φυτικά υλικά.Αλλά η πραγματική κατάσταση λέει στους ανθρώπους ότι χρησιμοποιώντας αυτό το είδος συσκευασίας, το προϊόν υφίσταται σημαντικό βαθμό φυσικής βλάβης.Για παράδειγμα, τα καλάθια από μπαμπού έχουν πολλούς περιορισμούς.Πρώτον, είναι μεγάλα σε μέγεθος και είναι δύσκολο να τα χειριστείς εύκολα κατά τη λειτουργία.δεύτερον, είναι υπερφορτωμένα, γεγονός που ασκεί μεγάλη πίεση στο προϊόν.Επιπλέον, δεν ευνοεί τη στοίβαξη κατά τη μεταφορά και την αποθήκευση.Ως εκ τούτου, ορισμένοι ειδικοί υποστηρίζουν ότι αυτό το είδος υλικού είναι ακατάλληλο για υλικά συσκευασίας και ότι αυτό το είδος συσκευασίας θα πρέπει να καταργηθεί σταδιακά και να χρησιμοποιηθούν άλλα υλικά συσκευασίας.Σύμφωνα με την πραγματική κατάσταση της χώρας μου, το φυσικό κόστος του μπαμπού είναι χαμηλό.Εφόσον το δοχείο συσκευασίας είναι μικρότερο, καλυμμένο και η λειτουργία είναι κατάλληλα βελτιωμένη, η συσκευασία με καλάθι μπαμπού μπορεί να συνεχίσει να χρησιμοποιείται.
2. Η επίδραση της συσκευασίας στην ποιότητα του προϊόντος
Η συσκευασία χρησιμοποιείται για την προστασία του προϊόντος.Προστατεύει το προϊόν από τις ακόλουθες πτυχές:
1. Αποτρέψτε τη μηχανική βλάβη
Η μηχανική βλάβη που υφίστανται τα προϊόντα κατά τη διαδικασία κυκλοφορίας μπορεί να αποδοθεί σε τέσσερις διαφορετικούς λόγους: εξώθηση, σύγκρουση (τριβή) και κοπή.Διάφορα φρούτα έχουν διαφορετική ευαισθησία σε μηχανικές βλάβες, επομένως αυτές οι διαφορές πρέπει να λαμβάνονται υπόψη στην επιλογή των δοχείων συσκευασίας και στις μεθόδους συσκευασίας.
Η εξωτερική συμπίεση του δοχείου συσκευασίας ενεργεί πρώτα στο δοχείο συσκευασίας.Όταν η μηχανική αντοχή του δοχείου συσκευασίας δεν μπορεί να αντέξει την εξωτερική πίεση, το προϊόν θα συμπιεστεί.Δίσκοι, φλάντζες κυψελών κ.λπ. μπορούν να χρησιμοποιηθούν στο κουτί συσκευασίας για την ενίσχυση της μηχανικής αντοχής του δοχείου συσκευασίας και μερικές φορές προστίθεται ένα κάλυμμα στο δοχείο συσκευασίας, το οποίο μπορεί επίσης να ενισχύσει την ικανότητα στήριξης του ίδιου του δοχείου συσκευασίας για το επάνω μέρος φορτώνω.Στην πραγματικότητα, συχνά οφείλεται στην επίδραση του εξωτερικού περιβάλλοντος ότι η μηχανική αντοχή του δοχείου συσκευασίας εξασθενεί, με αποτέλεσμα να συμπιέζεται, όπως στον αέρα σε περιβάλλον υψηλής υγρασίας, μετά από συμπύκνωση ή μετά από βροχή από τη βροχή , το συνήθως χρησιμοποιούμενο κυματοειδές Το κουτί από ινοσανίδες χάνει γρήγορα τη δύναμή του λόγω της απορρόφησης υγρασίας.Επομένως, αυτού του είδους το κουτί από χαρτόνι δεν είναι αρκετά ικανοποιητικό για χρήση σε ψυχρή αποθήκευση υψηλής υγρασίας.Τα τελευταία χρόνια, το Υπουργείο Εμπορίου προώθησε τα ασβεστιοπλαστικά κουτιά για τη συσκευασία των φρούτων.Αυτού του είδους τα κιβώτια συσκευασίας έχουν χαμηλό ρυθμό απορρόφησης νερού και ξεπερνούν τα μειονεκτήματα της απορρόφησης υγρασίας των χαρτοκιβωτίων, αλλά το κόστος είναι υψηλό και είναι εύθραυστα και εύκολο να σπάσουν κάτω από συνθήκες χαμηλής υγρασίας.
Η αιτία της σύγκρουσης οφείλεται σε ξαφνική δύναμη, όπως τραχύ χειρισμό κατά τη φόρτωση και εκφόρτωση, πτώση δεμάτων κατά τη μεταφορά ή απότομο φρενάρισμα.Οι κραδασμοί είναι συνηθισμένοι στις μεταφορές.Η βλάβη της δόνησης είναι να προκαλέσει τριβή, η οποία μπορεί να προκαλέσει ελαφρές γρατσουνιές στο δέρμα για να σκουπίσει μέρος της σάρκας.Όλες αυτές οι επιφάνειες του τραύματος που προκαλούνται από εκδορές θα μαυρίσουν λόγω της έκθεσης του οξυγόνου του ταννικού οξέος και παρόμοιων ουσιών στον τραυματισμένο ιστό στον αέρα, γεγονός που βλάπτει την ποιότητα του προϊόντος, ιδιαίτερα την ποιότητα εμφάνισης.Το πιο επιβλαβές είναι ότι αυτές οι επιφάνειες πληγών Αποτελούν παράθυρο για μόλυνση από ασθένειες και ενισχύουν την αναπνοή του καρπού, επιταχύνοντας έτσι τη φθορά.
Για την αποφυγή κραδασμών και κραδασμών του προϊόντος, δώστε προσοχή σε δύο πτυχές: αφενός, δεν πρέπει να υπάρχει σχετική μετατόπιση μεταξύ κάθε προϊόντος και μεταξύ του προϊόντος και του δοχείου συσκευασίας για να αποφευχθεί η ζημιά από τους κραδασμούς.Από την άλλη πλευρά, το δοχείο συσκευασίας πρέπει να είναι γεμάτο, αλλά όχι πολύ γεμάτο ή πολύ σφιχτό.Διαφορετικά, η σύνθλιψη και οι μώλωπες θα αυξηθούν.Τα προϊόντα μπορούν να τυλιχτούν ένα προς ένα και να χωριστούν ένα προς ένα.Τα προϊόντα φρούτων μπορούν επίσης να συσκευαστούν σε διαμερίσματα και στρώματα ή να καλυφθούν με κάποιο προστατευτικό που μπορεί να μειώσει τους κραδασμούς, αλλά αυτό θα αυξήσει αναπόφευκτα το κόστος, επομένως πρέπει να σκεφτείτε να το χρησιμοποιήσετε. Αυτές οι συσκευασίες μπορούν να μειώσουν την απώλεια και να αυξήσουν το εισόδημα, μετά από σύγκριση, αποφασίστε εάν πρέπει να χρησιμοποιήσετε αυτού του είδους τη συσκευασία.Εν ολίγοις, ο προσεκτικός χειρισμός είναι ο καλύτερος τρόπος για τη μείωση της σωματικής βλάβης.
Ώρα δημοσίευσης: Δεκ-27-2021